قوارـرـرب البطاطــس (( ذو القعده))

المقادرـرـر ..

4 حبات بطاطس ..

2 صدر دجاج ..

2 حبــه بصل ..

1/2 كاس حليب سايل ..

حبه مكعب ماجي ..

2 ملعقه شاي نشا ..

فنجايل ماء فاتر ..

ملح ..

جبن مرزريلا ..

الطرـرـريقــه ..

نغسل البطاطس جيداا .. ويسلق بمااء وملح .. وبعد نتركه يبرد ..

ونبدا بتفريق البطاطس ع شكل قورب .. ويملح ..


نحمس بطل بزيت حتى يذبل ..


ثم نضيف له الدجاج بعد تقطيعه مكعبات ..




نغلي الحليب ونضع فيه مكعب الماجي حتى تذوب ..


ونسكب الحليب ونشا بعد ما نذيبه في فنجايل ماء ..ع الدجاج ونتركه ينضج ..



ثم نحشوو البطاطس بالدجاج ونرش فوقه الجبن .. ويدخل الفرن ..



ونتركه حتى يتحمر ,, ويسخن البطاطس .. ويقدم ..



وهنا من قريب ..


وهني وعافيه ع قلووبكم ياحلووين .......Z

ولكم حريه الاختيار اذا تحبونه بالقشور ولا بدون ..