بسطيلة الدجاج على شكل وردة

السلام عليكم بغية تكون اول مشاركة ليا مختلفة لهاذا انا جبت ليكم بسطيلة بشكل جديد

الخليط الاول
_2دجاح (كيلو و نصف في الواحد)+ شوية ديال الحبق+نصف بصلة+ورقة سيدنا موسى+شوية سكين جبير طري+2روس تومة+شوية الملح+ليقامة ديال الدجاج مشوي (موجودة بالمحلات التجارية) +صوص الصوجا+ شوية الزيت
نديرو البصل و الحبق في الماء يتصلق 5 دقائق ونزيدو عليه ما تبقى من الخليط الاول ملي يطيب نحيدو اللحم على العظم ونخليو الطروفة كبار مع الاحتفاظ بالمرق جانبا.

الخليط التاني
_كيلوا بصلة+صوص الصوجا+ شوية الزيت +الملح نشحروهم.

الخليط الثالث
_مرق الدجاج +البصلة المشحرة+الخليط الاول (الدجاج مقطع)+2معالق سنيدة لكاسوناد la cassonade حمرة (موجودة بالمحلات التجارية) + معلقة الهريسة خضرة او العادية+حك ديال الحليب الكوك (موجود بالمحلات التجارية)+ ليقامة ديال الدجاج مشوي+ 250 غرام فورماج gruyère محكوك + معلقة لصوص kikkoman نخلطوالكل مزيان ثم نرجعوهم يتشحرو فوق البوطة مزيان ملي يتشحر+ نزيد عليه بكية فرميسيل (الفرميسيل يكون مصلوق في الماء)+ صوص الصوجا+ 2ضامات كنور ديال الحوت.

فورماج gruyère

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 800x600.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سنيدة لكاسوناد la cassonade
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صوص kikkoman

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Click this bar to view the full image.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_بالنسبة لورقة بسطيلة خاصة 2 كيلو و ربع .

_ندهن اللاطة بالزيت مزيان نحط ورقة في الوسط فوقها ورقة في الجناب مع الدهن باصفر البيض او ورقة في الجناب الاخر + الحشوة في الوسط و ورقة اخرى في الوسط او نجمعوهم كلهم بحال البسطيلة العادية مع الدهن باصفر البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1108x1020.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1171x829.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1200x1600.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_اما بالنسبة لشكل الوردة ناخد نصف ورقة في الجناب ندهن باصفر البيض ثم نجمع الورقة على شكل دائري او بلي هكى كيعطينا وردة و نكملو حتى نوسلو للوسط ناخد ورقة كاملة و نحطوها و نلصقو باصفر البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1200x1600.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1155x1180.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قبل مندخلوها الفران نرشوها بالزيت من الفوق و نغطيوها ب papier aluminium و ندخلها للفرن.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 1200x1600.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذا هو الشكل ديالها
نتمنى تعجبكم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 600x800.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بسطيلة بالدجاج و الكروفيت
» بسطيلة بالدجاج شكل مختلف
» بسطيلة ساهلة بالكفتة والخضر بالصور
» بسطيلة بالدجاج و خيزو من عند السيدة جمعة
» الدجاج معمر